知佳先生
心と体の健康は学力アップの秘訣！！
デスクスタイルでは
「自然や野菜に触れながら、ゆっくり親子のコミュニケーションをとる」
これを目的として、農業体験を行っています。
この体験を通じて、お子さんの心と体の健康をサポートしていきます。
5月13日に第1回目「農トレ学力アップ」を行いました。
第1回目のプログラム内容は
プログラム内容
・ナス・ピーマンの苗植え
・トマトの収穫、試食
・トマトを使ったお料理作り
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デスクスタイルの潮崎です(^^)
5月13日に第1回目「農トレ学力アップ」を行いました。第1回目のプログラム内容は
・ナス・ピーマンの苗植え
・トマトの収穫、試食
・トマトを使ったお料理作り です！ピーマンの苗植え
苗植えでは普段なかなか触らない土に
お子さんだけではなく、
デスクスタイルスタッフも
大はしゃぎでした(^^)v
トマトの収穫、試食
トマトの収穫・試食では、
さすが自然のトマト！
みずみずしくほんのり甘さもあり
最高においしかったです♪赤だけではなく、黄色やむらさき色のもの、
小さいものからぷくぷくしたもの、
色んなトマトが勢ぞろいでした(｀・ω・´)
豆知識: トマトはとても種類が豊富！赤や黄色やオレンジや緑やピンク色のトマト。大玉やミニや中玉や細長いトマト。それに、甘～いグレープトマトや煮崩れしにくい調理用トマト。いろいろな種類があります！
トマトを使ったお料理作り
その後はトマトを使ったお料理作り★
苗植え・収穫と動き回ったのでお腹もペコペコ・・・
さっそく収穫したトマトを使って
「ささみとトマトのフライパン煮」を作りました！
みんなで協力して野菜を切って、炒めて・・・
完成したのがこちらです(^O^)
みんなでおいしくいただきました～！
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7月29日に第2回目「農トレ学力アップ」を行いました。
第2回目のプログラム内容は
プログラム内容
・前回植えたナス・ピーマンのお世話
・きゅうり、ナス、ピーマン、万願寺とうがらし、
とうもろこしの収穫
・収穫した野菜を使ってのお料理
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デスクスタイルの加納です(*^_^*)
7月29日に第2回目「農トレ学力アップ」を開催しました。今回のプログラム内容は
・前回植えたナス・ピーマンのお世話
・きゅうり、ナス、ピーマン、万願寺とうがらし、とうもろこしの収穫
・収穫した野菜を使ってのお料理今回は前より参加者が増え、
さらににぎやかになりました(^○^)前回植えたナス・ピーマンのお世話、収穫
ファームの大西さんに
野菜のお世話の仕方を教わって
さっそくチャレンジ！
こちらはピーマンの剪定の様子です♪
剪定とは、植物が成長する上で、
余分なところに養分がいくのを防ぐため、
いらない葉っぱを取っていく作業です。
豆知識: ●ナス...実は、曲がっているものよりまっすぐ伸びたものが、種が少なく実が柔らかくておいしいです！
●ピーマン...へたの所が六角形のピーマンがおいしいです！豆知識: 唐辛子ですが、辛みはなく、ほんのりと甘みがあります！栄養価が高く、ビタミンA、ビタミンCに関しては、ピーマンよりも豊富に含まれています！
おいしい野菜を作るためには、 色んなお世話が必要なことを改めて実感しました(｀・ω・´)
収穫した野菜を使ってのお料理
収穫の後、とれたての野菜を使って
「なすと万願寺とうがらしの甘味噌炒め」
「オクラのネバネバサラダ」
を作りました！
甘味噌炒めはお肉も入っており、
なすが苦手なお子さんでもおいしく食べてくれました(^^)v
そして、お昼ご飯の後からは、
お子さんチームで近くの山に肥料を取りに行きました！
肥料は落ち葉が積もった下の湿った土で、
スコップで一生懸命掘り起こしました★また、そのあとには夏に収穫したトマトで
トマトすくい大会をおこないました！水を張った水槽にトマトを浮かべて
金魚すくいのポイですくうというものです(^O^)トマトは金魚のように動いたりはしませんが、
重さがあるので、これがなかなか難しい！(;O;)スタッフよりもお子さんの方が
器用にすいすいすくっていました(*´ω｀*)次回は今回お世話をした野菜の収穫を行います！
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9月22日に第3回目「農トレ学力アップ」を行いました。
第3回目のプログラム内容は
プログラム内容
・冬野菜の種まき（大根、ほうれん草、春菊）
・ナス、ピーマンの収穫
・カレー作り
・トラクター体験 でした！
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デスクスタイルの潮崎です★
9月22日の第3回目の「農トレ学力アップ」を開催しました。
時折涼しいが風が吹いて、
食事後はついついウトウト・・・(ρω・).。ｏ○そんな今回の内容は
・冬野菜の種まき（大根、ほうれん草、春菊）
・ナス、ピーマンの収穫
・カレー作り
・トラクター体験 でした！収穫体験では、
ご家庭チームとデスクスタイルチームに
分かれて競争しました。題して、「ぴったり350ｇ！」
これ何かというと、
350ｇに近くなるように
野菜を収穫するというゲームです(・∀・)♪色や形、大きさも様々な野菜を
これくらいかな？
いやもうちょっと足した方がいいかな？と
350ｇの缶ジュースの重さを頼りに
じっくり選んでいきました！
しかし！！
自信満々で重さをはかってみると
なんと倍の700ｇ･･･「こんなに重いなんて･･･Σ(`･Д･ﾉ)ﾉ 」
とみんなで驚いていました。
また、
今回はトラクター体験もあり、
お子さんだけではなく、
スタッフも童心に返って
ついつい夢中に(*´ω｀*)
とても楽しい1日となりました★
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11月18日に第4回目「農トレ学力アップ」を開催しまし
た。
第4回目のプログラム内容は
プログラム内容
・冬野菜の種まき
・にんじん、大根、落花生の収穫
・そば打ち体験
・トマト狩り
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デスクスタイルの加納です(´▽｀)
11月18日に第4回目「農トレ学力アップ」を開催しました。今回のプログラム内容は
・冬野菜の種まき
・にんじん、大根、落花生の収穫
・そば打ち体験
・トマト狩り
と、盛りだくさんでした♪今回は、第3回よりも参加者が増え、
さらににぎやかになりました(*´ω｀*)冬野菜の種まき・にんじん、大根、落花生の収穫
前日に雨が降ったということもあり、
ぬかるみに足を取られながら、
親御さんもお子さんもスタッフも
種まき、収穫に奮闘しました！雨の日も風の日も農作業をする、農家の人々の
大変さを実感しました(｀・ω・´)
そば打ち体験
今回の料理体験は、そば打ちの先生に教わりながら、
本格的なそば打ちを体験しました(*^_^*)初めての経験に、お子さんはとまどいながらも、
一生懸命取り組んでくれました★自分たちで作ったそばは、
少々太さがばらばらでしたが、
とってもおいしくいただきました＾＾
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